Vous pouvez venir dorer les Bredele avant de les enfourner.
Pour les dorer, plusieurs manières s’offrent à vous. En voici quelques-unes :
- Vous pouvez les dorer avec un œuf entier
- Vous pouvez les dorer avec un jaune d’œuf mélangé à une cuillère à soupe de lait.
- Si vous appréciez le café, badigeonnez le dessus vos Bredele de café froid (sans en mettre de trop)
- Dorez-les avec une très légère couche de lait (favorisez un lait entier et riche en matière grasse)
- L’huile d’olive peut aussi être utilisée pour dorer vos Bredele.
Il ne vous reste plus qu’à choisir la dorure en fonction de vos goûts !
Alternative : vous pouvez aussi décorer vos Bredele à l’aide de glaçage.